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手把手教你做好吃的芝麻球

[size=13px]材料:
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Bc1Q2z^W5f7Zxu (可做50个) jq3S_u

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;FR,J2cL N] 地瓜一个(差不多是350克)
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`3tF8jI my;\.p 面粉(普通面粉)1杯 r/cg O$h@#l-A k
糯米粉2杯
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地瓜粉1杯^S [+@s4}
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p@K4~BM?]8l6c [color=#800080]白芝麻适量(100克左右)
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红豆沙400克[/COLOR]"ym1S*b:z
做法:!)先把地瓜蒸熟,我用了半个小时,先用大火蒸了3分钟,然后水滚,转中火蒸了20分钟,每5分钟用勺子搅拌一下
Zzs\;q 2)把糯米粉,地瓜粉,面粉和地瓜泥混合和成面团(糯米粉和地瓜粉分别是60克和30克,
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3)把面团分成50等份备用,红豆沙也揉成小圆球分成50等份iCz vKI
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4)把豆沙球包入面团里揉成小球,稍微沾点水,然后裹上白芝麻(可以把面团擀成圆皮包,或者是用大拇指把小面团按个小凹窝,然后加入豆沙)
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-Dc+@q#PnL!E4V 5)下油锅炸,注意不要太热的油,油滚了开到中火炸,等表面金黄了捞起
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+n0g;@{-Rp!]_ (记得要拿筷子或者小漏勺翻一翻免得沾锅或者受热不均匀)X%O f PUHehT;S
[img]http://i10.tinypic.com/4idylxl.jpg[/img]nl[W5p,o/cx1{v(zB
炸好的:(l8VJ0W2M1A7GD a
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Dr`5[i3u? [img]http://i9.tinypic.com/4hvhkxs.jpg[/img][/size]
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楼主做的太好了  这麻团就和街是买的一样  看着就留口水！