查看完整版本: 妙计锦囊[多图]

妙计锦囊[多图]

[table=98%][tr][td=1,1,17%]·配　　料:[/td][td=1,1,83%]1、猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅。
%lH$j~[VH o-F 2、大白菜叶五张。
1NL\F3X,T6p s 3、银耳适量，泡发开。0NNA.S;d^.YQ5B6l-^ d
4、豌豆适量（先煮软最好）。C]#Y9_*db"n4Q
5、枸杞十粒。s)d fGJK(bQv
6、青蒜苗一棵。e4W _.SA5H
7、淀粉一大匙，加水调成芡汁。
1k V.L&zU:@j#c [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221719898760.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][color=#ffffff]()[/color][/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·操　　作:[/td][td]1、将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下，捞起待用。#xma[9r;c/V
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217195889504.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]j$CtCZ7J3{i Az
2、将部分银耳切碎；蒜苗叶对剖撕成两半；海米切小粒（刚才忘了写海米）。
't#h&sp+^| [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217202876211.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]Q+Zb2HN]`h

I#UOLQ:^6D 3、把银耳和海米掺和到肉馅里拌匀。
7gB(ZO4V{ [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217205621680.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]-b-u:X.G*pH
oDQ*Rk^FVT
4、用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。
et*QY3v8L'O [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217213081903.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]Q9C[/w/B&\9W

k0XR*Z4fY 5、把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。
/Mv.Q`\"^9z [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217215939167.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table])?;p4L {m8i)m
8eV4z'H/p9x
6、包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟。
'}ZE,Os.W?kx w2BM [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217223953460.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]9P.A)^D4n'O!^ qZ$p
!k5gQ!|f&ns
7、锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中调成玻璃芡。XQ(LPs~ RGJ r
[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217231433646.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table] |"h[$?M3N~Ky\

ss me QM 8、将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
3J.`7]'j/}g;wc [table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122217235290039.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]%F6k'D)b,B-\/I:jHX$D:Z
[/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·营养价值:[/td][td] - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果 L;g:u#[`$n%B:\{
- 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些
%Nc^0QRf,S mH} - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水[/td][/tr][/table]

清新,漂亮,简单,易学,谢谢分享