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开口笑泡芙

开口笑泡芙(图解)
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*Q8R.xI2X3x?/F4m 首先准备60G黄油，135G水，1G盐，统统放到锅里，加热至黄油融化到沸腾
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+qcMi,E y 准备105G面粉，倒入锅内。X5|R!W2oH8R

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*R5M;^ k+nsX _ 离火搅拌均匀
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Vt,{3Bxa:^.lo 准备3个鸡蛋，一个一个加入面粉内，搅拌均匀。（注：是加一个，搅拌好，再加下一个）5q,BIWD

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t'a:bG3{A[ 直到全部加完，搅拌成面糊。3y(l#r~~9ewV)E

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VF WW*GyJJG 用勺子把面糊勺到垫了烤盘纸的烤盘里头，面糊之间保持一点距离。预热烤箱，200度烤30分钟左右，中途不要打开，以免影响泡芙膨胀。最后要烤到泡芙表面金黄，比较干。
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(~_ G+O0Y-D [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp006.jpg[/IMG]%zoOp6sy'w

7B0dH2X7D 烤的比较到火候的泡芙，中间会是空的，比较容易填馅儿。
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@j)T7}|M0~MI 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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