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饺子下酒

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023155047073.jpg[/img] y9nCNK
原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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3tP!G C@a(?| 盐10克 味精10克 辣椒油50克
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做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！[|%[D#lCg-h
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2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！n e'p#\|

}2U;eu1^Y 3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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V A/i/^,m/X~ 这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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‘乐说’贴士Xqq dm:czX
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## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！(|-e%gRNblGK9ipr

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?S6I\8eF ## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~YG5?f`1|4fn
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〖图文分解〗
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把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌
)NA*?"kP&Z9n5c:Q [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/200611102340685251.jpg[/img]!\s#g9nX
用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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(ad&IfFa 锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
)I-Y4[u`u?m [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023421258761.jpg[/img]

不就是包饺子吗,简单!