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鱼片豆花

鱼片豆花
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鱼片豆花，不难做，也好吃。 WR$r"XS:v_0w6?

&@(U"O*X0j%JP!z 做法： cd Nj&p+sW;m
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1）准备材料，看图说话，就不罗嗦了。
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/[,D|/iC.\n"H*L 2）豆腐切成小块，放到可以用于微波炉的碗里。7LY(s+Aq2wk

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3）葱姜蒜切末，干红辣椒一掰两半。鱼片用刀片成薄片，用料酒，淀粉，盐，酱油，糖腌上入味。
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4）锅热油，加红辣椒，加葱姜蒜末，倒入鱼片用筷子小心地划散，变色以后，
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@#{J+^j)c 加酱油，糖，一点点醋，加点水，烧开以后，用水淀粉勾芡，撒一把葱段调颜色，
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*vd,o(zTZh~ 浇在已经用微波炉打热的嫩豆腐上，就可以吃啦。
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注： 用微波炉加热的时候，不要加热过久，豆腐会炸开的，曾经的教训啊。 `Kc`Jp#Dq4w
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　　我现在一般都是转1分30秒，750瓦的微波炉，温热就好了。
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