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酒酿赤豆元宵+糯米糍

[size=3][color=DarkOrchid]简单家里自制元宵
#n A*EmMOx 不废话就上图吧~没仔细看~应该买桂花味道的藕粉，买了个高钙的 G"]#F'o3B*l
那就做的时候放些糖吧~~&f"loROi$Y;|zG
1、原材料：[/color][/size]$|pw`!a#X6T

,_Q)NgT;j [img]http://i14.tinypic.com/43z5dhe.jpg[/img]
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[size=3][color=DarkOrchid]这个藕粉还真不太好弄~U4}9H,H7XM7P
加了半包豆沙[/color][/size][img]http://i13.tinypic.com/2zgeq9j.jpg[/img]
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m'](^6aKJg#P'E 3.]c6I q,U2prQ w
[size=3][color=DarkOrchid]有耐心的搅拌，加入元宵里的酒酿（我买的酒酿元宵，里面还有桂花）[/color][/size]3`s9KzV3a
[img]http://i13.tinypic.com/47c9ixg.jpg[/img] \'}dU$Lr_$zE&H

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[size=3][color=DarkOrchid]对了~另外一个锅我在煮小元宵，煮好了就加进来[/color][/size]

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[img]http://i13.tinypic.com/2qsyyyd.jpg[/img]~/EZy,`~~`
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[color=DarkOrchid][size=3]搅拌一下就做好拉~好吃好吃[/size][/color]%UzOPE3L0cQS }
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[img]http://i13.tinypic.com/4fur908.jpg[/img]U-[ auY

j;XG(Y5Z(O'[)G~ [size=3][color=DarkOrchid]恩~~~~再来糯米糍~做之前很担心~总觉得自己对和面这个东西米有感觉~
dp3m-u)N ao$` 哈哈~但是~一次性我就坐成功了~然后还得到flatmate的称赞~hoho小骄傲一下~
)dL.Z8JA 恩来吧~我在网上找了好几个做法 还是决定包好了再蒸[/color][/size]&dwq#[*H2dqg
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[size=3][color=DarkOrchid]1、原料：A-o&fKlL*F@
糯米粉：200g 水 糖 豆沙（这两个量看个人口味），一点点油，椰丝~[/color][/size]1?1F8Mu9N.K1J]'z p

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d T{+@v2@ [img]http://i14.tinypic.com/2nktmc8.jpg[/img]9w(L8Y0D(S

6j-{3h!E?Px [color=DarkOrchid][size=3]2.和面，糯米粉加水加糖加两勺油

Jz9aL+A9v,k 全靠手感，我也不知道自己加了多少水
e],j^]q.?8cxGJ 这可是人生第一次做面[/size][/color][img]http://i13.tinypic.com/4i1fic5.jpg[/img]
K4i([j uW#X%|'b5aq "{$@ ]`%e7G
3.Y$N*K1EhK:}T
[size=3][color=DarkOrchid]包拉~我实在不太在行~就像包汤圆吧~[/color][/size]v2UQ&Y4Dj+M%A
[img]http://i13.tinypic.com/2d946q1.jpg[/img]]w%p3Yn6w'f

-p:[/mRz 4.v&oL'GVwd
[color=DarkOrchid][size=3]包好了就上锅蒸，盘子刷油，每个小团子连接在一起容易粘住xV.px_
所以接缝的地方我也刷了点油b0w3BQ!?
包的不好看 ~见笑了~（反正马上粘了椰丝也看不出来~哈哈哈哈~）[/size][/color][img]http://i13.tinypic.com/2zr2ioz.jpg[/img]
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8g%h8P&F.^&nyHL 5.
2lZLto*kt*x [color=DarkOrchid][size=3]蘸上椰丝，对了~刚出锅，肯定有点粘，我是手上蘸了冷水，把他们一个个分开的~ jJ;[@+aA
不然还有点难度~而且很烫~~[/size][/color]
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a(u/Nn-b [img]http://i13.tinypic.com/29fqlpw.jpg[/img]z iikUgp]
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6.
B0T&clAWNT [size=3][color=DarkOrchid]嘿嘿~就这么做好了[/color][/size]t2KLn5G?f
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[img]http://i13.tinypic.com/2ivy891.jpg[/img]