两种准备 2006-11-24 16:10
葱香鸡蛋饼
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用料:
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1、鸡蛋一个。Y4P8M U7v$U
2、面粉约一两。
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3、葱三棵。f E/O%D$G
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4、白糖、盐适量。
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做法:
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1、葱切碎。
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2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊。
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3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀。
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4、再放入葱碎,再搅匀。
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5、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊。OTZ)i ?][-X3]
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6、当煎至金黄色时,翻面继续煎。
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