查看完整版本: 美味鲤鱼自己做

美味鲤鱼自己做

美味鲤鱼自己做x`s)xe$v

o:@Bmb%M7mp Z%bc,TUn
同样的,先看看成品大家喜欢吗~
GNvf3n^W0i
*^f1R?Z*X 4u
P
u#d"T.U`g;k&F

9zN{OPV [img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203344_2048077237.jpg[/img]
6AE5XRx
r;E S9XQ,s)};U&`s
　　
s(s;\
V)V@Ptp"|
w!H![$v/Cyz1xd 下面一点一点说我是怎么做的: 1E%~ v[+B m+ADW-Z P"E

8hY%N3A&C}G;`y*a 　　I'G2L,I/xW%Y|

+W9S:S{-t%v-e.o5i [img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203214_272051169.jpg[/img]
4b gV_#e-F0Hy 0f(W9qOZ3zG.q
　　 VK Zs,I1?
&gME/V i5cMXX
鲜活鲤鱼一条,越肥越好哈,杀好洗干净(鱼里面的那跟泥线一定要去掉哦),在洗好的
~-xF,^xw6|H "^;m#cLx
鱼上切几道,为了好入味~~ *R(t,w0@3v f~
O[%^5q]%]Q/T
　　
$U8[H7pf3L5LQ Q?MSa
[img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203214_1055546567.jpg[/img]I3Y,E8f0o!]
W7W
Lz-`0^[V@v*I
　　
7|UscS@:zV[6N(K
"XoG(GB? _ 配料:白糖、醋、盐、味精、酱 油、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、红干[color=#1b83dc]辣 椒、香菜
-Ic*QHA s2V9L/[-w4s*cI
都是很常见的调味料了～～ (D3@'i:J#W+q
2\6C'p\H~
F
下面正式开始咯！！！ l+HU(U\4m,F;`f

&e8["Zw%W7u 　　
V+C:zR:cR +J$M&ZN8@1_ R
[img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203215_804560302.jpg[/img]
C$LlJM5hB t^
v !zy&w$t3?b u
ezvkgs)M(ivG
　　
%N"QiI
x0pR9MVZ 锅烧热，加多一点的油烧热、将鱼下锅，两面煎炸 一下待用（据说能封住鱼内的蛋白质哪，嘿嘿）
$yj+a*U'|
-S$c^?1G4ZS 　　1mthz)y g"n4_

/N*qn1@ |w$W;VM [img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203216_1760181837.jpg[/img]
)m)bCZb8\ YF)? t)A7R0[}/N;d4QHJ@1e
　　

r _tv N U0H c#w
|7V Ed$k*H$[ 另起锅，放少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角炒香 4HF0X'ofV"h |;r8P

9Ov0D3l xN 　　w&sUl}+As
7R;v5k@:{\ KG
u
[img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203217_492890623.jpg[/img]
w o
A2Uf(s{;Y]
9N7b.M
D\
Dd9R0@&t c*C| 　　Mt({A9{t
\C}j%kv
再加入酱油、料酒、糖跟少许醋 j Q2^k+HS6P


X*Jg7s!{n$W3D 　　8C/t z+V dF

U!?:sY3s [img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203342_2024358486.jpg[/img]
NV@X0m
6k/kw5\b 　　 !Pr\MD
EnK-A;B*O5p E
挖咔咔，鱼可以下锅咯！鱼下锅后加少许水炖一下～～～ Ab.jI/c~Z@?B

cHGlm(teB6O 　
_ Z!oIq iq x7CRb
　[img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203343_89317942.jpg[/img]
]9vv2_WC.C'i)]3B

f:l%le u)R }/[i)C+B 　　
.hrKnChg
F7w 炖熟后，放入适量的盐跟味精，尝尝味道OK后，开大火收收汤就可以出锅啦～～～ w0lf!Z8k"Y4p
C6R*K\4R&~*M
　　 出锅后撒上点香菜，好看又美味  
@%||T6U
}!zDWj8U+gD9s 　,d,U1j:f7G1t5i
6uh0C EuF
　[img]http://photo9.yupoo.com/20060923/203344_2048077237.jpg[/img]
c:ZQ5nP
q:iN2]4eY Eg;z
-q'Xt'z'm] Y0u boy"e
点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!R5u X,yy7m)v

_ ^-co*t6sVI.U_ 您的支持就是我的动力。
Q }4J,gfO ]M;r

4]x*[M?/R.A2c 回贴也是一种美德!

学着了,这下有的吃了,以前不会,只能去饭馆吃!

好香啊看的都流口水了 ，晚上买些自己做下试试。。谢谢

我试过了，这样做很不错，味道很好，可以在将鱼裹点淀粉就更 嫩谢！

大哥这好像是鲫鱼吧！小心这种鱼的刺可多着呢！:s_5:

这种做法挺简单的，下周买一条鱼做一下，谢谢教我这种简单做法。

看起来不错,看起来好看,做起来满方便的,
N4Hb&a+O&V 没有冗长以及需要高超技巧的过程,很适合家庭做,
V&AlP*O 改天来试试看,换换这种作法吧!