cancam7 2010-5-7 11:03
自家製小菜之菠蘿炒雞[8P]
~菠蘿炒雞~
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材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒
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製法:
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1) 菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒
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2) 雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)T2q(GC Cp
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~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃
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3) 蕃茄切粒