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肉桂奶酪卷

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原料：$_:Y ?)NqAr6]$EI

6qd0@nYR @o&S*q 250克 奶油奶酪
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1/2杯 白糖
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1/4小勺 香草精华(可省略)
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1只鸡蛋 C0SBX'AC0}

K9Wx7np/o 1小勺 肉桂粉
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0RB u ?.Me 切片面包若干
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鸡蛋分出蛋清1V9D r1s1h!\eu i
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用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌
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n'l#~a&Ne*\ 面包片切去边边
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1[5sDv{n 面包片用橄面杖压成薄片:wWZ(G.[B[
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涂上奶酪P|#f7uU Q].F5d:H
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卷起
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我用了16片面包 e1GSL,m6I Bt:r

*u'_v8N~-Q'Vq 如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个
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每个卷卷切成三等份c6B'X m&e cKG#O

acYO&h"U]+Ku 余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀~(~T3[6{WT-c
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鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上
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然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚
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@+m7@/U0p0]Tj 刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里
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4X:Mj%O6@)OY&s z 烤箱预热200摄氏度
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'@3{k)t!T [img]http://s2.simpload.com/12194588a4fcc7e95.jpg[/img]
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入烤箱烤12-15分钟oH$K2T mg

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表面微微有点焦就可以了
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{,rDoH M 成品[/size]
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