591101ls 2010-8-24 08:33
美女厨房----凉拌苦瓜[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/24/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
r4vC ^;d)N&f'pS
4q!UVaK
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份) :Q
h0i7qW!d
Fe"M6IM^2Zd
材料:苦瓜、胡萝卜、红尖椒、黑木耳6XM"k#v1p)@ jg ?
调料:盐、香油R3z `!Pv(FLWo$p/j
.W5_@4~n,aBV UU+O
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/24/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] a+N'J)FB8S{K
;FI+h tV"`~7H2M3_v
1 苦瓜去籽,胡萝卜去皮,切成粗丝备用;尖椒切片备用。
t]8^[ M O.T
"V4h [zq~6y RT
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/24/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
M y J$mS:DcC$d`5M
:h5g
B2J0}W2I{]
2 黑木耳用水泡发,清洗干净,撕成小朵。
n0ef1N,\U1Ug.xK
c,Jp9P:L(Ct4A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/24/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
6dT,Zm6V|^
U.OH5R*Vz wV
3 烧一锅水,在滚水里加一点盐和油,放入苦瓜丝烫15秒钟,迅速捞起浸在凉水里。(o'nvi?
H*Kt$X1bR
]8IZ$E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/24/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
0b;Z W OR0EG2HH
.L~ljQ)B\
4 换一锅水,同样在滚水中加一点盐和油,分别把胡萝卜丝和黑木耳用滚水烫熟。
2pds;Lx*e+]
NASFk)Hz
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-08/24/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img] +S{Oa
Z2J6SkKj
lY
\N4_
AF2p
5 将所有原料混在一起,加香油拌均
98498 2010-8-24 10:17
回复 2楼 的帖子
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
haoour280 2010-8-24 10:53
很简单的一道菜,但是好像调味料少了点吧。
l65669 2010-8-24 10:56
这道小菜夏天吃是不错的,好像胃肠道不好的不能多吃的。
zj770426 2010-8-24 10:59
苦瓜:既可降血糖,又可抗肿瘤和抗病毒,长期食用对糖尿病患者、肿瘤患者及身体虚弱者均有较好,夏天吃更加能够清热解毒,就是可惜太苦了,我烫了15秒,还加了糖,还是吃不下,反而吧我家狗狗苦的乱叫
452694622 2010-8-24 11:23
我家里种了好多苦瓜就是做不好
W2A!\;fA(t3a
我感觉这样做出来的还是一般呀,因为我做过ZygO&a ]Lg%b
有其它的更好的办法没
ananxo 2010-8-24 12:57
哇。还是有美女更能吸引人。做法不错我记得电视上说用水煮可以去苦味。
zhangdamu_2010 2010-8-24 12:59
不错,楼主真的辛苦了,顶了!!:teeth
wildtiger 2010-8-24 13:04
看看美女也就解馋了,苦瓜就免了吧,那东西是好,但实在难以入口。
俺确实是民工 2010-8-24 13:17
说实话,苦瓜我确实不爱吃。可能有且只有这种蔬菜我不吃的!,@$v}%c!VB0p,];H;v
美女很漂亮!
yunming002 2010-8-24 13:24
夏天吃苦瓜清凉解暑,其实用来清炒加入一些盐,味道很不错的。
pauliu2009 2010-8-24 13:39
家常菜,不知道第一张照片的美女和做菜的是不是同一人,是的话就完美了
xingjian8324 2010-8-24 15:08
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
fuming888 2010-8-24 15:42
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***