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花胶煲鸡汤

材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。'm5S-m8nC&uS
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步骤：-b'S AXc8@M!cu#o
1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理；
2`OG+Cj wY(h9n 2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟；
;wG%V"Emg%es 3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状；
&lND3i|oE 4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时；j$eCn_eu
5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。h8l9y5sI}l ^i

;t!S8d`'e8N2C 步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。
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QqcUu'Ab6WK ^ 花 膠 食 療 價 值 "c;W"~"d$sG @
花 膠 : 含有豐富的蛋白质 , 膠质等
/E9}1?4`8s4R|_3K*C 食 療 : 滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效f'w x;{oF
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煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。

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冬天喝这个汤最好5IUj[&gB h"E
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　材料处理篇 +d\-xjWxE
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+{+Uds6N:_8uT"CK 响螺片有滋阴的效用，煲汤最好
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花胶处理篇 G_8r,\Zb5I

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　处理好的花胶 b!fV*G!A&`r

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h~6^&UTI_%F 把所有材料放进汤煲里 R:M \aO
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加足够的水，煲3小时
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PW[Y$~ z/n Q0Lj-MPL 　煲好的汤
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　花胶 (z6|
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&K0C#}W)XS VE] 丰富的汤料不要浪费，全部吃掉 t+fD$E#oX
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"@RB)~K{ \ 再特写一下，花胶好吃

是不是真有那么好啊！ 我一定要试一下！