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袖珍南瓜

这个是成品，下面我会有步骤滴:CH ZE ci
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V 材料：带皮黄瓤小南瓜200G 糯米粉120G 澄粉15G 砂糖15G/q~7|%a+v[+Y

0e&VH+~p%Fjk+z 　　豆沙适量 葡萄干少许 eF]!]-]:LgR

z2cFQ2c[4Tq%Q 　　做法：1、南瓜去皮洗净切小块，放入微波炉加热至南瓜酥烂取出辗成泥。*X ov6yRS5[)e
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　　2、把糯米粉、澄粉、砂糖加入微热的南瓜泥中揉匀合成面团。（西西，这是偶男朋友滴手。他是被我抓壮丁抓来帮忙滴。。。）}d,vyZZ
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.BaL#Me&~ 3、把面团分成小块，搓圆、捏扁，包入豆沙馅，收口搓圆。把包好馅的粉团稍微压扁下做出南瓜的形状，然后用刀背在整好形的南瓜上压出纹路，最后在中上方放一粒葡萄干装成蒂。
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4、锅内放水烧开，把小南瓜坯放入蒸架，盖好。大火蒸5-8分钟取出放凉。
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　　蒸好喽。。。。。6j4B*e ? O$d.t7I)B"R.a

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小贴士：1、用微波炉加热，煮到酥烂，一定表加水！！！l'hf%v&v'H
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　　2、粉量以能合成面团为准。

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kO0kV+A:{+BH k 　　3、蒸前可在南瓜上刷层油，这样比较漂亮哦