查看完整版本: 松松软软的椰子球[6P]

松松软软的椰子球[6P]

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/27/xinsrc_00210021413573071600813.jpg[/img]
QF:k/[9mG
!Y8N1GG'~O 用料：
!n~,XL"^CT ip'b,BFmk
黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。^U_ ? c2g;y
No"A4z]
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/27/xinsrc_0021002141357778684014.jpg[/img] oh)H$C:O*^ y

_#gV1c;j
V 做法：9~yp"b;S)F_4yH

:U0qM[ K 1、 黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；I!J5g#lh5P$tf~

V!bH)?)l W{ Qg 2、 分次加入蛋黄搅拌均匀；4h2Hd*v/F1ph
6p6r/a RyiT$ye
3、 分次加入鲜奶搅拌均匀； 1dP#t,EZ K2\g'_.Y
2M.N$WE&S4I9Q7p
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀（这个盆子比较小，所以要分次加入的）。8c3K] [@[
$?p'X:eI qZg
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/27/xinsrc_0121002141357228429015.jpg[/img]LAK[7S
ME Y;v aJhC c
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧！
$G'}e'Q4j(Z&Kx n`
UmC u0`` [img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/27/xinsrc_0121002141357609967116.jpg[/img]-YY|^5U#D_4v,ki s

n7?8WA5E[1_
o"wW 好好吃哟，口感软软、香气十足！自家用的料货真价实，比以前吃的义利可强多了！差别很明显的。
8\T*d*u#WL8r .xoc/I0dr
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/27/xinsrc_02210021413570103186417.jpg[/img]dZ1P9O
`j
ncTG{5F FG
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/27/xinsrc_0221002141357460142718.jpg[/img]

做法不算难，看上去挺好吃，应该受到小朋友们的欢迎。

成品黄蓉蓉的看起来像烤面包，咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

哈，闻到了，椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食，不是很难做，可以一试

很简单的做法，看起来也很好吃，有空就去试下

微波炉可以用吗？那时间要调多久呢？家里放不下烤箱了

做法很简单嘛！有机会自己做做，但不知道糖粉是什么？我们这边没有看到过！

看样子很好吃！家里没烤箱，用微波炉可以么？

看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

糖太多啦，这个吃多了会很腻的，吃多了会变成一个大胖子，哈哈

看着这个很好吃了，看起来很有想吃一口的欲望。

做面包,其实很简单,但是必须要烤箱!!!

椰子球做得非常不错，但是如果用正宗的椰奶来代替椰蓉是不是味道就更好了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

以前自己DIY过 可手艺欠佳做出来全部丢掉了 看看老大的流程再试试

金黄金黄的，感觉很不错，看着也挺酥软。应该味道也很好

小烤箱可以做出这种效果么 很想试验一下哈

在长沙吃过一次，味道不错，吃进嘴里，一股清香回味好久

微波炉可以用吗？那能用油炸的吗?个人感觉油榨会更金黄