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aoxiangs 2007-2-13 04:54

韩式锅烧汤

[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]$v/R q_ lR
[size=4][color=#0000ff]材料:
]9lrM|6e@5Zt&f)j 鲜虾.................................................... 2尾 &STHs5Z
蛤蛎.................................................... 5个
c:r.k1l'r:@2f+o 泡菜.............................................. 30公克 V8`.I4X#H e
豆腐................................................. 1/2块 c G*W?Yrs7v;Oa/O(u
高汤............................................. 1000c.c %oL3MKe5Bh
金针菇.......................................... 20公克
p ?1s E!e:N {.hmI 盐.....................................................1小匙 n(A_/O ^$Hj
蛋黄.................................................... 1个 /K"f:g?6YM,Oc
葱花................................................ 1大匙 J|*j)Mk J0p rm
作法: R n*~Jx KBR%f
1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
?,D/Y+b.~@ e JR:I|t 2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可[/color][/size]
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