591101ls 2011-1-22 11:29
妈妈私房菜--萝卜丁酸菜炒毛豆[6P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 7r1ZD~s;y!d
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材料:毛豆(200克)、萝卜干(200克)、酸菜(100g)
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调料:白糖(半茶勺)、辣椒酱M
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1 萝卜干洗净切成丁备用;酸菜切成丝;毛豆洗干净
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2 烧热一锅水,将毛豆放入加了盐的沸水中煮一会儿,捞起
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3 热锅入油,烧热油后放入毛豆仁煸炒1分钟
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4 放入萝卜干以及酸菜,煸炒均匀
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5 最后加少许清水稍微焖煮一会儿,收汁时调入白糖辣椒酱,炒匀后装盘即可v F0^nf
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巭孬嫑昆㊣ 2011-1-22 17:06
好吃、吃过、这也是广大的老百姓的一道家常菜菜啊。:teeth
xiakexing123 2011-1-22 19:16
不错的啊,适合喝粥的时候吃,做起来也不麻烦
loveqinbao1990 2011-1-22 20:11
不错的啊,做起来也不麻烦看起来很好吃的说。:teeth
taNewOne 2011-1-22 21:12
口水流啊Y9K.i6y
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大冷的天已经饿了7]r:v(l4p8R0|e#V
明天看能不能就做一下
dafei5211314 2011-1-23 15:27
这道菜很下饭,吃起来辣辣的、酸酸的、咸咸的,很不错。流口水了
wjljsj 2011-1-23 15:37
这个菜我喜欢,虽然很普通很是味道真的不错,主要的是我妈妈经常做
中秋月饼 2011-1-23 16:51
不错,很简单,就是毛豆一定要煮熟,不然会吃了不舒服。
shitoudai 2011-1-23 18:18
这道菜倒是没有尝试过 酸菜美的有 看来可以到超市看看了
windkylin 2011-1-24 00:24
是你妈妈的菜,还是你孩子的妈妈的菜阿.有了孩子就忘记自己的妈妈了吗. }&T,hr5d3WB| P
不过菜看起来的确很美味阿!
aannddyy1 2011-1-24 14:49
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crystal8788 2011-1-24 14:51
我喜欢酸辣口味的菜,很下饭的,豆子吃起来很香,应该不错的说Q.~)l[srUW(Y'@
有机会照着做做看