caocaoli 2007-2-15 19:06
豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴
!tw-T1g7c.G"~
[5}w]u
操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干 qs
{\-G-z9APHg
BXNW
{] j6z#l
用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
,\g/v6]l
C7E(a%u
z;M8}8X,X!tz-@`
把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。fQw#v)Q0}h1I
*P}5|)v_+jQ-`a c
把生豆浆放入锅内煮沸
N^)e7[#^;_-k%o
X
lFGoc8fb
煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西
_/c6v:gIw1r
[Ll7U+~
o)Wg.y _
锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢