查看完整版本: 木耳炒百叶

木耳炒百叶

配　　料: 1、水发木耳三两切丝；ryTTh5W| [ k
2、百叶三两切丝；
B)PM3@L;P 3、红、绿菜椒各二两切丝；C|$Z l:~p;DO
4、老姜一小块切片；
v#Wj6aQ:Pc:X 5、盐适量；
r+I0v9QT)~ 6、味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁 0oCg;B1dQ^)R7]B

kR+Gr:w2qs/k 操　　作: 1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用
1V:vg0](d&].J(y2A%~;a 2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用!A6BG_}$C
3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。
~6}8GMK a5cN 4、再倒入全部原料炒约二分钟2E,d,n-J%T\R*re^
5、勾芡铲匀后起锅即成