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糯米蒸排骨

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29344.jpg[/img] tV8AD C \KR
[size=5][color=#dc143c]QQ和MSN已然成为我生活中不可缺少的一部分，或者说我对他们形成了一种依赖，对网络的依赖，一种精神依赖。每天到公司在没放下包之前就是先按主机的power，这样在放下包和倒杯水的间隙开机登陆才不会浪费时间，回家进门不换鞋，直奔电脑登际上QQ和MSN才去放下包换衣服，，已经痴迷了！遇到高兴或是烦心的事，和在线的朋友侃侃，发泄一下，当然是不能动手对你面前的机器发火，但可以旁若无人骂上几句TMD心里会舒服得多，当然也不会破坏我在群众心目中的光辉形象哈！这种精神的依赖是相当幸福滴！~~当然网恋什么的就免了，切勿玩火！~~
+QrX0kc&yM7F 【荷叶糯米蒸排骨】BsQ A!F(qa;G

/N-]mBxeV 原料：
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干荷叶（根据排骨的量确定张数）、糯米300克 排骨750克 姜6片 老抽、生抽、料酒、盐、糖、 鸡精 Sf-HU#]wuO-G:EX

v\I+e:HoQ8u*A\v 做法：5V-qXrGM9u:WZT(s
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1)糯米和荷叶提前八小时浸泡，我只泡了四个小时，香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
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2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。-Y3z\lJ`

\kJ_pK9A 3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。
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\!}:LC,~ 4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。[/color][/size]
Q+b
[(Ba i [size=5][color=crimson]步骤图：V h2f2]Ac[3K
原料： L vz9b
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排骨
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香菇泡发
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Wn 糯米;Z8?,W.wApAeL:s

%R q%PRt%\v 香菇切丝备用
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排骨淹制ing[/color][/size]
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[size=5]香菇+糯米+淹制好的排骨混合[/size]
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5N~VX;s6G ^(Ar%_ [size=5]用荷叶包裹[/size] c ~ s/?
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z`dF"tzyHv-U&A [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29367.jpg[/img]@W6i!{#kHZ5v
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29368.jpg[/img]
S"VX#d^
a4H O+s&d [size=5]入蒸笼大火蒸一小时\g(W#]v+Q'C3Rc2l}
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29369.jpg[/img][/size]
P8z J:Iz6Oq9? [size=5]盛盘喽！很香的说[/size]~K$t*I_N g
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_29370.jpg[/img]

早就想做这道菜了，只是一直找不到长春哪里有卖荷 叶的。。。郁闷

是啊，糯米蒸排骨是道好菜，不过确实荷叶不知到哪里去买。

公园里有 但你得有胆  哈哈