查看完整版本: 香酥蜂巢荔芋角

香酥蜂巢荔芋角

[IMG]http://lady.tom.com/dimg/9/5/94833263ecc13ddc57975e3be5cc2f88e2aec48b.jpg[/IMG]
I5?)i z
DN [color=#660000][b]喜欢吃用荔芋做的东东，每次喝茶见到都必点的，今天买了荔芋回家就准备做一个蜂巢荔芋角吧。[/b][/color] Mw/hV ?5pF
[color=#ff00ff][b]面皮料：[/b][/color]荔芋、250g、澄粉25g、水25g、调味料（五香粉、盐、鸡精）
!wo#Y;V
L!U0X [color=#ff00ff][b]馅料：[/b][/color]瘦肉、香菇粒、葱花、等加上调味料炒熟。
U"q0S7B;g%?G
[IMG]http://lady.tom.com/dimg/6/e/64abd46034e3f3125071e4e4d9506d2285761cf6.jpg[/IMG]DmL/~ J.MX3L
MG
[b]做法：[/b] ;H v9V[@!y
1。澄粉25g+ 25g的佛水搅拌变成50g的熟澄面。 a'S.C{5p&@
2。荔芋隔水蒸熟。
/^g0TYipx8f;w [IMG]http://lady.tom.com/dimg/1/7/169da04b95dee64be0df7cae91a92ff98f0f066f.jpg[/IMG]
&G9z;]4U!b+fsOI 3。蒸熟的荔芋压烂成芋泥加上熟澄面槎匀，加入调味料（五香粉、盐、鸡精）
(zr.[R#^Kwo ，再加上3匙食油或猪油槎光滑。