查看完整版本: 牛肉酿番茄

牛肉酿番茄

牛腩用水洗干净，切成2cm的小丁
yA7^^P0U${ [img]http://www.zuocai.net/bbs/attachments/month_0702/54mb6IKJ6YW5w==_qJbM2xCC9NK7.gif[/img]ZN k Dp]"cw-k
胡萝卜切丁"W|]?o)T TqZ
番茄洗干净，从蒂部2cm处横向切开将其中的芯挖出，成为一个番茄小碗，挖出的芯留用[img]http://www.zuocai.net/bbs/attachments/month_0702/54mb6IKJ6YW5w==_SoO75SBguGWz.gif[/img]中火烧热锅里的油，待至5成热时，将大葱花和姜末放入爆香，随后放入牛腩块翻炒至表面微微上色[img]http://www.zuocai.net/bbs/attachments/month_0702/54mb6IKJ6YW5w==_fRpsramLeY2S.gif[/img]
:z5dT'fB%{)e{ 调入白糖，番茄芯和番茄酱，用小火慢慢搅炒至匀[img]http://www.zuocai.net/bbs/attachments/month_0702/54mb6IKJ6YW5w==_1GmlCpNlpWH5.gif[/img]PmXf~%FJm"E)pY
接着放入胡萝卜块、豌豆和盐，继续烩制10分钟3@X |)S x3N Ju-x
X
[img]http://www.zuocai.net/bbs/attachments/month_0702/54mb6IKJ6YW5w==_YYyI8biAih87.gif[/img]
4{1I;R*ll['eH.j 待汤汁浓稠时离火分别盛入番茄做的小碗中
.J*T~/B/E+`*JO/MW1Ru [img]http://www.zuocai.net/bbs/attachments/month_0702/54mb6IKJ6YW5w==_Oqbod3kGdYK3.gif[/img]

不错，有时间自己在家试试，看好吃不？

看起来真想回去试一试啊,:D 色香味俱全了

看起来不错，谢谢楼住分享。