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红枣泥鳅汤 [6P]

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简介
Rd#I!Oe%{ 泥鳅性平、味甘，入脾、肝经； 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。]ae2l0n$u+T(~

cj]bR9n2V 用餐人数：3-4人 食材S:H{
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主料'_@TV#s:E(Rs0J
250g泥鳅
'eU wwgS^ 5个红枣
Es1e5S.ff_L 配料
mC!Akf'sC"{D 3片姜-H B-]i} Dv/E
适量油
i(mI5Z*i4XX M 适量盐1Wh,g8E
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制作步骤,ZB*v,\cG)Z%O
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泥鳅回来洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净；k J;H:O)|qK.D)H

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iDF)}&urw+~ 红枣洗净，去核备用；
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fw!O9?Yo6R/_ c)TZ 把洗好的泥鳅放进油锅中煎香，同时放姜片$y|%{$[r
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加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右；&qV%E1NY&~
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`,Y%tU1T#Kq+O4H jh 最后加盐调味即可！
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小贴士u)qi&t~#_3^FPY
泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。[/size][/font]

小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊

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