查看完整版本: 豆浆海鲜乌龙面

豆浆海鲜乌龙面

制作步骤:原味豆浆500克,青菜,蘑菇适量@_ E4sX]:LU
)IUxI8il{
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190101_1316463478_m.jpg[/IMG]
X7Lc#S`3K1R#V'h*kd
6Z.G@ | f9SZf 乌龙面一包,青虾150克,肥牛片50克, 辣椒,小葱少许(我准备的材料是2人份的)还要准备少许的鸡精,黑胡椒粉,白胡椒粉,(这些是必需喔,少了G,QHf,O(f;s

#hN:I1l
Um 就没有那么好的味道啦)盐. Q'R
W8~3I
.g;S5T:\9M2lj k D
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190102_1070719623_m.jpg[/IMG] Yd-_(Q#n?xUL

w6T@)nG hL#x:R+i 先把乌龙面入锅煮至8分熟
'HM~L ^._
Rc+n q+AY!eXQKje1}
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190102_33452111_m.jpg[/IMG]e5cKSo F;S

&|9~^ O4R.G3tZ 在煮面的间隙把配料切好准备,虾子要用少量的料酒阉一下下 [ u)Ya6k7Q0q6T {@Ui

\8cKo
R+JJ3vt8a#O [IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190102_1135646576_m.jpg[/IMG]Y/mZneY,E+P\
把煮好的面沥干水分放水龙头下凉水冲过待用
"T0Ja3b9ZA$r2p
%w!d
Y+m:WM [IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190103_443670584_m.jpg[/IMG]
_A8rb \] |Z$_XwU)yV G3a
锅内放少许油下锅煸炒辣椒,小葱
/_2N0D-L1@.q*n5V"a*wH *@Zx-Wv9[ ]:ql4i
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190140_1440415450_m.jpg[/IMG]Ps#w`!T
依次放入虾子,白蘑菇翻炒,我稍加了一点白葡萄酒(没有不用也可以) t4YPXaYJh
AY2dYS{9o%M^
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190141_1869213768_m.jpg[/IMG]
Ku/Q%X
N.aAp*^s
XO)M
7F
yN U/j l!XQ9D%E~ 接着倒入豆浆,加入油菜,肥牛片,把火调到中火,给锅里的食材慢慢煮开,(一定要中火呀,太大火豆浆开滚后很容易溢出的),这期间加入之前准备
r(?\Xy_R
Y+r&vp)]%X
的调味料让其入味,不时用小勺弄一点入口尝一下咸淡, l9P`1z/h1P
1q2x O+dWn8q|W
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190141_814582217_m.jpg[/IMG]
Ah1B;L:lT 4]Y XrH@m
豆浆烧开后放入乌龙面,跟着再煮1,2分钟的样子,淋上少许的香油就可以关火喽 IV@)pA

'N3Ci I@/c8i V [IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190142_150926123_m.jpg[/IMG]:I I1z,A2?
?
呵呵,美不胜收吧,相信是爱漂亮又想苗条MM的最爱喔~~~~
%F K7r`i4oq5aB-u,\8Zs +b+R$Cul

u8X5~rImD0G 不死心，又找了个图床，这回应该行了吧

老贴了，不过还是顶一下

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***