123sss 2007-4-13 10:22
可口胡萝卜羊排抓饭
[img]http://menu.3eat.net//upimg/litimg/070123/0T61021c0.jpg[/img]
;C'[_8ak/a&a
[color=#e66b1a]按自己的口味做的抓饭。 [/color]$NGJ)r&NS#r
[color=#e66b1a] 材料:羊排约8两、胡萝卜三根、生姜、香菜、弥猴桃一个 [/color]0nbD8GuC-w,B
[color=#e66b1a] 调料:郫县豆瓣、黄酒 [/color]
r*nD4~7T9^ T8cw
[color=#e66b1a] 制法:[/color]
P-on,\"rI
y)R
[color=#e66b1a] 1、胡萝卜和羊排分别切,改小块; [/color]
m4V}h(X)S![8]:~
[color=#e66b1a] 2、烧油锅,炒调料,下羊排炒出深色,进味后,把羊排倒进电饭煲,煲内已有淘好的大米;[/color]
\%ARY#MA
[color=#e66b1a] 3、再将胡萝卜置表面;开通电源;半小时后,开锅,将胡萝卜,羊排,米饭搅拌混合到一起,再盛入盘内,把香菜末撒在米饭的表面;[/color]QbKD;^$w
_4Y^5C6{
[color=#e66b1a] 4、弥猴桃切开,摆在盘边,开吃,米饭吃完,再吃弥猴桃,去去油味。[/color]
dg9715 2007-4-13 10:30
羊排不处理一下,也没见加什么香料,做出来的饭不膻吗?虽然图看起来很漂亮,但是估计我顶不住这样的味道。