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查看完整版本: 【原创】昌 式 炒 面[16P+2P验证]

日升昌 2012-10-17 20:18

【原创】昌 式 炒 面[16P+2P验证]

1、准备些青菜,西红柿、葱(为的是颜色好看些),并切好。
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2、将面先淖一下,也可以不淖,个人觉得淖一下 要好些(炒时一会就好也干净) RzL Sn?P3p
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软后就起锅滤水。
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/T0`&l b_ 3、将鸡蛋打成花,加入葱花搅匀。
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_.vby \ 4、锅内加油,炒鸡蛋了。 p7INyXC5IQ YP
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5、将锅内余油炒青菜,番茄。5C5n#{"y-f"h
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_oYz-UQ)w6p 6、翻炒后,加入淖过水的面条。并放适量盐。?/x.r,O E2g8xr
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7、翻炒两下后,加葱花,准备起锅了。5XxG q$W4J-g
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落叶扫秋风 2012-10-18 07:21

楼主你是什么样的生活状态啊 连吃个炒面都是用的是方便面的面饼的 这样的生活也太水深火热了点吧 建议快点找个婆娘吧

look123789 2012-10-18 15:16

牛人!哈哈。原来叫这么个昌式炒面!是不是有点太干了。要用小火吗

581983 2012-10-18 22:33

作为炒面来说感觉一般
'Mr4C1? _G 可以方便面来炒口感绝对不比正常的面要差,在日韩这些地方炒方便面还是很受欢迎的
6\c0P k$R z 国内的面料理水平太高反而不重视方便面的料理,这方面日韩做的就很好,他们很喜欢吃方便面
d,PX#akR6\gM 当然,这也与当地面料理缺乏有关,真不知道这是幸与不幸

Q6767 2012-10-18 22:40

很好。比直接泡水更有色彩感、营养更多。但是仍不希望用方便面做为炒面。

dashanrenzhuage 2012-10-20 01:15

关键是放鸡蛋了,口感绝对抓了,不过炒面前煮面火候不好控制啊

cuba66 2012-10-20 02:03

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狂徒恶人谷 2012-10-20 02:56

很家常的一道菜,很喜欢,不过我喜欢用酱油来炒,这样味道更佳。

乱吹风 2012-10-20 05:35

油炸方便面过水,西红柿白菜一切,还真是道简单的素菜。

zhang410502 2012-10-20 08:52

这不就是方便的传说级吃法啊!?适合那些个宅男宅女们!比没得吃强些!起码还有鸡蛋和蔬菜!呵呵!

叫啥子 2012-10-20 09:11

牛,有创意,用方便面做炒面,一般的面如焯水火候掌握不好是很难炒的

a3610 2012-10-22 16:21

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ythqh 2012-10-22 17:05

哈哈!这只能是一个传说。看来楼主没有见过真正的炒面。

huixf 2012-10-22 17:27

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as2909433 2012-10-22 17:30

油油的看上去很有胃口,不过个人不喜欢吃番茄,可以换成肉丝吗?:s_2:

日月当空 2012-10-24 15:29

兄弟你这个菜碉堡了!头一回见到用方便面做炒面的,看着色泽不错,但估计方便面的口感实在是不敢恭维,2F+hTTj}
不管怎么说,兄弟你很有创意~支持红心送上~[img]https://public.sn2.livefilestore.com/y1pz6Mgd8DZL8wjT2ZOVxBTFTlG4xr4fnqOyIQTu5zAJOkVJ-m5sL-BgKoq7wWOxcPOzZru_kE788xNiNiUSg-Hlw/frog12.gif[/img]

光芒遍地dcba 2012-10-24 21:07

昌式炒面从图片上看色香味俱全也不复杂,如果用切面做我觉得就更完美了。

baibingtao 2012-10-25 00:05

方便面,这,楼主也太寒酸了点吧,方便面做的面会不劲道吧。

hy1215 2012-10-25 15:38

简单而随意的生活,有菜,食材随处都有,羡慕中。

6272888 2012-10-26 16:30

做个方便面还费这么大的功夫炒什么,方便面都是油炸过的啊
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