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韩国泡菜炒乌冬面[11P]

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    主料
    150g乌冬面
    50g韩国辣白菜

    配料
    适量油
    适量盐
    适量生抽
    适量火腿
    适量洋葱
    适量胡萝卜
    适量甜椒
    适量蒜末

制作步骤

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　　水烧开 乌冬面倒入后关火烫半分钟

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　　捞出用凉水冲一下 沥干备用

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　　泡菜切小块 胡萝卜切薄片 洋葱切丁 青椒切小块 蒜切末 火腿肠切丁

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　　热锅倒油爆香蒜末

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　　倒入胡萝卜炒至半熟

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　　倒入青椒和泡菜翻炒几下

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　　倒入洋葱 火腿丁翻炒几下

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　　倒入乌冬面翻炒几下

　　[img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/53/35/865619.jpg[/img]

　　加少许生抽和泡菜汁 太干可以加一点水 翻炒至乌冬面上色即可，可以加一点盐 泡菜本身很咸 不要加太多盐

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　　装盘即可


　　小贴士

　　泡菜本身很咸 不要放太多盐 乌冬面在水里烫一下就可以了 本身就是熟的 最好用冷水冲一冲 这样比较有弹性

看着就想吃，虽然我不喜欢棒子，但是还是喜欢吃的

乌冬面不算得好吃吧，虽然卖相是不错，口感很一般阿。

喜欢乌冬面的口感 可是泡菜嘛 有时候意思意思就可以了

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泡菜乌冬面 绝好的搭配 日系韩国风味都有

不得不说 我这第一眼看上去像炒拉条 瞬间让我无限回忆啊！

个人比较喜欢吃韩国的泡菜，尤其是经过较长时间发酵的，味道酸酸的，很好吃。

乌冬面是日本的，泡菜是韩国的，两者结合有一点点怪怪的