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寿司篇 美味之星

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b],n3D;t&NX;HK7lj
爽甜的苹果加上软滑的三文鱼，口感层次分明，而且卖相一流，绝对出得厅堂哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
I!\O*boT'^l 三文鱼 | 50克
Q0f6WS/d;ap$T(G3U 苹果 | 一个,u"nu4d.L)n7K
蟹子| 适量;N0i#@\2?f%n!_
寿司饭| 少量
_k1v*{E 紫菜 | 一片 T5fM3R0|1K#@
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先把适量的三文鱼、蟹子，紫菜和寿司饭团准备好。备用rBj+R|B#| ~.W
[/td][/tr][/table]
U#]z1e3ML,d [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.jpg[/img][/url]8^#|&l8t:GN,`^9z*f
[/td][/tr][tr][td]把三文鱼和苹果切成条，备用。
j Y(b!^4oCc0D+xm [/td][/tr][/table]
+my[&j&r5Z/` \ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.jpg[/img][/url]4ba}qY-Rr;e
[/td][/tr][tr][td]在卷寿司的竹块上面先铺上一张保鲜纸，可以防止饭团粘住竹块，然后再放上适量的寿司饭团。?3G4r/prmy
[/td][/tr][/table]
9E/du f`e&Y9? N [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.jpg[/img][/url]
i5m5S0u|5}*Z:v4s [/td][/tr][tr][td]将饭团压成扁薄的正方型后，再在上面铺上紫菜。

Yc;gp-I [/td][/tr][/table]{P RG!M
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.jpg[/img][/url]
w,IL&D{|(S#f
[/td][/tr][tr][td]将之前准备好的三文鱼和苹果条铺放于紫菜的正中间。`bp)LP1w9U
[/td][/tr][/table]yza~4S
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.jpg[/img][/url]
y,n,F wA8TA [/td][/tr][tr][td]将所有材料压紧后，就开始卷了~~竹块记得要紧贴材料，一圈一圈卷，将所有材料卷成长方型状。+j#aF2B&y c4g Rr2A
[/td][/tr][/table]6Z8w#_+@'@*\
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.jpg[/img][/url]
/tY{8_[Kl
?Z [/td][/tr][tr][td]在压的过程中，每一步都要用力将材料压紧，不然所有材料都会松散。食指压住竹块的同时，中指要用力把所有材料往里面推，这样压出来的长方型才会好看
]t"Yq5] Z:P2h [/td][/tr][/table]`$Z,qQ/N)g3n5I!LC
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.jpg[/img][/url]
3L,KK1}4S7t@p+r"c [/td][/tr][tr][td]压好后的饭团如上图所示，然后用锋利的刀将饭团平均切成约5厘米的小段。切好后再把保鲜纸撕开w|I*S:`A/fo
[/td][/tr][/table]
+F4Z@Q3EU%vR [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.jpg[/img][/url]&e0|%c7q"w%i#G!|
[/td][/tr][tr][td]在饭团的表面洒撒上已经好尊被好的黄色的蟹子。并轻压，使蟹子均匀铺于寿司的表面[/td][/tr][/table]
2b(k4t"R"d [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.jpg[/img][/url]%a8Od g8g~`"`X n
[/td][/tr][tr][td]同样做法，把橙红色的蟹子均匀铺于寿司的表面。4i%I(n_Md
[/td][/tr][/table]
k$_eW'k [table=553][tr][td][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.jpg[/img]
%~OG[ K q [/td][/tr][tr][td]最后，把樱桃茄切成花的形状，伴在寿司旁作为装饰即可。蛮有大师的风范吧？
Rr2|)tV&Ca!\] [/td][/tr][/table]