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最家常的水煮鲤鱼

1、选2斤左右活鲤鱼1条（一家三口正好吃完，浪费不好）K FUV$[0z-G
2、鱼宰后洗净片3厘米见方1厘米厚肉片，鱼头从中破开，鱼刺剁块
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s7_6M 3、半锅水烧开，放鱼去血水、去腥
O d;Pug%o 4、铁锅放油下干辣椒及大料葱姜呛锅，切记凉油下锅
@v8mWcKv4Sg 5、待辣椒变色出香味下鱼翻抄GD*cd;LJG[
6、加水煮鱼，喜欢喝汤可多加些6A f](gxh5w"Dop
7、锅开用文火煮20分钟/j/cIFtiAefW
8、选自己喜欢吃的蔬菜（小白菜、大白菜、菠菜、豆芽、小葱.................）用开水烫一下捞出，放入器皿 rr!v'nhd
9、鱼煮好后调味加胡椒粉及淋少许麻油，倒入装好蔬菜的器皿即可V&RB0w0}.e V![4{w5v
试试看，好做又好吃*_,F)}
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遗憾相机坏了，要不有图片就更好了F;m2g0a_i#\q

?cSV9{sFgr5?i [[i] 本帖最后由 hxf1966 于 2007-5-3 02:11 PM 编辑 [/i]]