查看完整版本: 叉烧鸡翅

叉烧鸡翅

[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844051.jpg[/img]8B.P0d.wv3B6? R
材料：鸡翅、叉烧酱、蜂蜜、盐、料酒、油   ,U?(f*A]0}6?

'd6B_uxB,?6U/w 做法：
k6]wG"c`
k -WV
D9uR6YY
1.鸡翅洗净后，用刀两面划口，均匀抹盐，加料酒拌匀，腌1小时   x\#kvw"g7pC5Y
7O9\ kY4j3J1`I
2.鸡翅洗净滤水后，两面均匀涂抹叉烧酱，再在面上刷油，然后将鸡翅摆在烤架上，放入烤箱，调至烧烤挡，烤15分钟，注意乘放烤架的烤盘要垫锡箔纸5SC @| y.mE*G
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844052.jpg[/img]
S
g\JgV]&?p 3..取出鸡翅，2面均匀刷上蜂蜜，再在面上刷油，放入烤箱继续烤5分钟
[.\-|/x@pEph [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844053.jpg[/img]

b`A7BLo*G3`$^ [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844053.jpg[/img]

哇,做不来的颜色可真漂亮,和一般的烤鸡翅有点不同

确实和一般的烤翅颜色不一样,比较鲜艳,叉烧酱的味道和颜色起到了决定性的作用!4XX |T0~*R0w
楼主的叉烧烤翅其实和肯德基的新奥尔良烤翅做法差不多..

烤鸡翅颜色怎么鲜艳确实有叉烧酱但蜂蜜起到了决定性的作用!