591101ls 2013-6-5 11:27
韭菜炒白贝肉[6P]
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烹制方法 &l1a;u']
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材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）,k+O&|2f8F5J,G
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调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油1J \MB`L? z
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1 韭菜洗净切寸段。IM E$Nx)x CQL
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2 锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。
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3 剥出白贝肉，滤干水分待用。
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4 炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。
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5 加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。
djdjdj333 2013-6-6 17:55
韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的 有机会做做尝尝
smcgrady 2013-6-8 18:39
这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。
昌...仔 2013-6-8 19:18
白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了
百事我乐 2013-6-13 07:44
韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦
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