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焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮Z.d,zJ"a`6v%g6f x

:N5mr|H6L 难度：初级入门LW-bqu]`
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人数：2人份
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口味：酸甜味
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准备时间：10分钟 \ {HF|"J
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烹饪时间：<15分钟
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3`#f6k.I:o\-} 主料：干山楂15克
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辅料：桂皮3克姜15克,M G&c4Lt:Oc"@Y

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Kk tpp4g 调料：红糖30克水适量 l4_)g7c!b CwQ/?!\}
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焗山楂茶的做法9}(\?*~h(y;T5~ d[/n

!@ E,n,V-c#p 1.生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土
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2.锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮7L3h'eb3v/c M

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X5G.{)a%He9`Y 3.再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可 -s S(R2P ~

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T6l&R:\7l!c 烹饪技巧
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1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土。1_d L0X4[DZ!Bk#r

F A k N9s\#we1D3O 2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略。
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3、红糖的用量可根据个人口味调节。(J2o_~,p+Cl+em
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4、由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。

做法简单，便很精细，是一款非常不错的饮品，既能降血脂，又能保护心脏，而且还能开胃。