查看完整版本: 毛豆炒鱼腩[6P]

毛豆炒鱼腩[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] 8u y%E i+m'm
O,V:?i
D5O"\g _V
烹制方法　~$f*Q9LnveH
'K"V&B7Q8{kd,^Y
材料：毛豆（一把）、鱼腩（1大块）。&W/xtWU5u*i-i#|
xO:b4w
W?j
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] /a"P*vxw9Hu??;[
G5Kp4XOM$|
1　毛豆去壳备用。x#mDH RxZ&gXl
*jXlO0_*fC(J
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
s?7?nd #IA8K0Z-T!}&G)d
2　鱼腩洗净切小块，用厨房纸抹净水分，放适量盐和酱油腌制鱼腩十分钟。
(T5cFKXb)Pp^ gH/a i.c o
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] "QKe M K)u(r}
fdF0F(w.T
3　烧热油锅，油热后往油里撒些许盐，放入鱼腩煎香。
},]T6m`e1X
^4b k+J.YM/g)uP\|7B
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
P6o$XY9Q/ij
0N#h S-^e2L 4　毛豆下锅，和鱼腩一起炒两分钟后，放没过鱼腩的水，再放鸡精煮。-KQUY+v2p#k#H
IDq)T~'f![v5}.R
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/05/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] qq-q5l_ W{
{h$ibx[t ^
5　待汁水烧干，即可起锅。