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查看完整版本: 铜锣烧饼[7P]

591101ls 2013-8-16 09:17

铜锣烧饼[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/16/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
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烹制方法 O(a ^ tGZ/ZS

\*_o~ u#X L$E#Q4j 材料1:低筋面粉150克、细砂糖25克、泡打粉7克、盐少许
L.iQZ+WCz 材料2:黄油15克、鸡蛋2只、鲜奶170克。
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1 将材料1的所有材料倒入大铁碗里,混合均匀。
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p6f/y8D ou+y;S 2 在步骤1中加入鲜奶搅拌均匀。
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/Q_sV g-JC 3 在步骤2中加入鸡蛋搅拌均匀。
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m0oP0cmNvu 4 往步骤3中加入融化后的黄油。$X.]+i&d0PQ~f
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7l{mi,@;bvn%O 5 烧热平底锅,搽一层薄油,倒入适当粉浆,小火加热1分钟左右,直到面饼表面冒出泡泡,可翻另一面,再烤20秒后可起锅。
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6 表面浇打发好的淡奶油及水果即可。

sexin_xiao 2013-8-18 03:57

黄油看着有点吓人,放这么老多。。不过最后诚品还挺上相的。

Intel9x 2013-8-18 21:13

试着用花生油做了一遍,效果似乎不算好,看来还是用黄油好

397293550 2013-8-19 14:57

不喜欢这么油腻的小吃,我比较喜欢甜一点的小吃!!

dysayid 2013-8-20 20:19

想起了多啦A梦里的铜锣烧,不错不错。很喜欢

7585103 2013-8-21 17:34

这个做法简单,我一看就有试一下的冲动,谢谢楼主分亨

qinqu789 2013-8-23 15:07

看着可以,但是还是喜欢那种夹心的芝麻的香油饼,用火烤的

llbb0719 2013-8-24 14:16

这个我一定要认真的学着做做,因为我的小孩从小就喜欢吃,看机器猫时知道的铜锣烧。
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