查看完整版本: 酸辣茄香肠仔意粉[7P]

酸辣茄香肠仔意粉[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
)Ra6h}[:i9v d emw8OI(\
烹制方法　
J8` lr5a-}B
e:Z`+^^9CS 材料：意大利面（约400g）、台湾甜香肠（4条）、罐装西红柿（800克）
\.]3RE*p*@,U,\%r0i 配料：大洋葱（1个），盐（3茶匙）、黑胡椒（适量）、香醋（4汤匙）、蒜蓉辣椒酱（1大汤匙）
L['mPt8C $gizL7QH7f`9Zn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 2l3@8g,Y'qZI}&\9T
w BFb1}5N)_e
1　把香肠、罐头番茄和洋葱切成大小均等的粒状。3e:NVm[/[4[ms o%OJ

5]f6r] B`@`,C [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
,_*@}zN
*?Y{)Lx2u 2　取一个大煮锅，水滚后下3茶匙盐入水中，放入意大利面，煮10~15分钟左右。
.T:s9E'z7n[-pw.Ir 0@"T&^j9U*{`?
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] 7[-Gko]J

@;E'd Ji(FQ 3　另取一炒锅，油烧热下洋葱粒炒香，下一点点盐，炒7分钟左右直至洋葱变软。
`%VWu[Dp3B a&_wp_(v9S$u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] .D V$t6o[,Xa }

"mB
FB
Gs 4　倒入蒜蓉辣椒酱与洋葱翻炒均匀，倒些许醋调味。
l'^x
tjdA#t(lg
/Z5xX/uSd [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] g-n:~xn(?n
T*Yq;b-k,_
5　加入番茄粒和香肠，与洋葱混合，最后加盐和胡椒调味。V+o6r yZ
b#g UN$T^W.w-g
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] :~.EKLEO ?
y bR6i$cs
o
6　将煮好的意大利面捞起，沥干水分，放一汤匙油拌入意大利面中，防止意粉黏在一起。

楼主写的很详细，图文并茂，感谢楼主介绍！