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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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YIja/M];r!j 主料
~)}W8_6`&^-B 辣白菜适量        金针菇适量
m&LUSR&N;@%gRv,jW 豆腐1小块        肉适量5CI#kE/i5t9Y+q8l
青椒1个        红椒1个
IY7Z{#MQ1s Z{o| 辅料
[b0J!e^ X
f2BP_Q 盐1勺        鸡精半勺)t5j6xP5Ql3awsK
韩式辣酱1勺        ,c$Zy#P%gr_{u

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h4A)D/ct 1. 材料切块。
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)Z!N3DQ"\gl-^8D:u 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。 Md9pF"G
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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
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4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。
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5. 倒入金针菇。Q+_pj5q4z Wm

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NTEj5S3`mw 6. 倒入豆腐。o|1f:p#_6]Up
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7. 倒入豆芽。8N9dG!Z$X+U
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤
Kip;pS3o
[2S 不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了