cqlfecnc 2013-11-23 23:01
韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/6/4/yuan_46fc432665b11b69abca4ace76444724.jpg[/img]
T0A?;wBa
/MA/r(r'Nq7u
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
X3O:K5MnNP4lq
主料
F g1|k'k
牛肉 豆芽/]'v*z,g)v
韩国泡菜 香葱
Q.dAoMF|6y"_
青红椒 蒜末
w#H7U7M"Sz/pEV8O
韩式辣椒酱
'iU6DpM)T*K GBq
辅料
]X#sPyTo%N
"q(WhLKg
生抽适量 白胡椒适量
\^aV9rd_;GR
盐适量 鸡精适量H!yAG4N8yq
糖适量 芝麻香油适量
/n/pj)u:y&G
玉米淀粉适量 lKgPvIv mI
LS}*J7_q
[9m0g
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/2/4/d/200_904101.jpg[/img]
jR1Q7G]+Gy
JLt~9f
1. 锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。
@}&WB
\x
N-J`
hN(Eq8S&p
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/1/4/2/200_904102.jpg[/img]
'P;f/V2y$jc
%D&m gbP~0u^9B%i
2. 下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制。,^ {DSoJvQ
}/Y0CF*i2p:y}
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/1/a/4/200_904103.jpg[/img]
V?O5P:P!@1y4v6]n"c
L q,d^4eS
P${
3. 加入豆芽一同煸炒。@rsC{ Kq,E Z
Xv WO;P?v
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/7/f/7/200_904104.jpg[/img]'W`^XG's~fe*sN
i ~R Z^)|_L
4. 倒入扒松的夹生饭(最好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖闷他一会儿。!F:^+S4B,zr3JO|
YzpC\y$wH
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/7/3/2/200_904105.jpg[/img]cEl3H3[%}
;pXQIB
fe2U%o
5. 煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用。
673811839 2013-12-15 23:22
回复 1楼 的帖子
为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃
ip+XN|%[&N6G:^
哈哈 还是喜欢焖饭的味道