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排骨玉米煲[11P]

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难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟 y|^lif
主料
^+~X"f!J/M9a)zU 玉米        排骨m)@*^Qi?$eB ]!d
辅料
}N7V/{]g:R K
4[$e;Dd%L onOCv 老抽        青辣椒
pe5c#xn ^"T$n 葱        蒜
d"Y)d-H {Q 料酒        蚝油
0Zgy)Ln#L 味极鲜生抽       
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1. 冷水将排骨放入氽烫。 fnZ.A x(rJ`
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2. 玉米切成块状备用
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IE0`2b/K!]X|\"E 3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。l0}vAG5i P
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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5_W+KW1~.LRBoP 5. 放入排骨快速翻炒。 b M;p7j ^+S
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6. 倒入老抽和料酒
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'RH,E^9Cx(m#J6k 7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。b+uL%z;s}%_j$v

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| Jj j;^1Q 8. 翻炒几分钟后转入砂锅中
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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。G2nW8s9J0`HH%Fe

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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

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图片不是很清晰q&^FIK
但是看起来还不错 喜欢