查看完整版本: 改良版姜汤面

改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。BQ W
f%zc6P!N7k
S;i-j`s
这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。#U
E/mJSt~+qIk~
[attach]204163[/attach]
G;pD,Mec
I#\PKh~ 这是事先烧好的姜汤。
Y-@N2]$g$Zk
[attach]204164[/attach]
tBvw
[wzi6s5Ce Y3xE.h~]6f
这是煎好的荷包蛋。
9f5xo!T:Q [attach]204165[/attach];X2z@mnee{

`)ji?n J1`wy)D5H 锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。3g S~vf
[attach]204166[/attach]
`3{ A$`S!Yq{K
6q+g,y [U6d$T(n 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。`a Q3m2iLGF%vO"g
[attach]204167[/attach]Au:Nz8w4p0B(Z

}k#RBp;i 然后再放菠菜。
P,@]3n7{6eH [attach]204168[/attach]
7v)?bz.HO'~&ZofE$p
IUvu HS#` 这是放了姜汤和米面后的情形。
#Aa K:})jn!y [attach]204169[/attach]wr YsV\+z
Z*l/@|8ec6b1R0r
这就是最后的成品了。#I O#QE0Xb/S)h
[attach]204170[/attach]Y)t"U!ni-^\
B%a H*I+ZO|@ `z
/C5r)w'hIf
    下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。1A%Z!{8a6Y;Nl
[attach]204171[/attach]zx1?}B
q(H/\+w
eH3~ KNmY?
[[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵 (I-plw&wd Yt
恐怕虛不受補c#LV@0^[@r
不過 還是多謝樓主 :s_8: