李渊 2007-7-19 22:01
烤肉饭团
主材料:
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饭2碗,牛肉200g6w!S2Sd%MI)@(}&q
紅萝卜3cm,洋葱1/6個
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小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙
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芝麻油1/2大匙,盐巴少许0OX0|`-lm8j%A4m&]
蠔油1大匙,香菇粉1小匙;f3eq(v7M
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副材料:4j/mjDd6g&qm
调味酱-醬油2大匙hk
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料酒1大匙,砂糖1/2大匙uc!GtK8c4d
芝麻油1小匙,芝麻1小匙[ @gAK8v3r
蒜末1小匙,蔥末1大匙
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准备材料2mOU!Ux2k1zob
將小黃瓜利用削皮刀4GXB/w*^Y h5F
籽部分出来为止
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并撒上盐巴:\0k2U7TX8w@
将牛肉,紅萝卜,洋葱1a(o)}7ep8X
剩下的小黃瓜,蔥末
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调味酱等材料混在一起
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并放进牛肉干_0blt'q
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将阉过的牛肉放进热锅上炒
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炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱
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小黃瓜和蠔油下去炒?6Y%rv JM `1T*[$?Ly
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搅拌
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在饭里放进芝麻油/CGjy9L)hE
盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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加入(02)的材料
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将烤过的海苔弄碎後
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充分搅拌,{8B*u|H(Iha\
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做饭团 {P*\3j4q5hI6S
将饭团做成适当大小rf5GT7p6Q_
并利用水分擦干的小黃瓜0R^9~)g]$^#R4r{
将饭团卷起來(如图)
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完成咯