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土豆午餐肉饼[1P]

[align=center][size=4][color=#1f497d][img=1001,1601]http://p1.zhms.cn/2014-04/201404101532276921.jpg[/img][/color][/size][/align][align=center][size=4]
s;d G~+J0M5J^ [/size][/align][size=4][color=#1f497d]主料:小土豆8个  午餐肉1/4块[/color][/size][size=4][color=#1f497d]辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个S0fY3d W
调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许;d7F/z1IHrs g$?
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&amfYr0tqxx 土豆午餐肉饼的做法8B}7Pf
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1.午餐肉切碎备用"ncz O+F1aw#[
2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用)@T2b'_6l h4O2r
3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
s3h$W]%`7e#| 4.加1/2小匙盐，搅拌均匀$L\jhH S
5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
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,\!Ce-Z*Y3O-C 烹饪技巧
$iLF/h)gzA 1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；
e k`8|d1K ]S 2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；h!b#T1FL8V
3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；
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V ]/U i l 4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高:lol:

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

回复 1楼 的帖子

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。

图少了点，土豆等搅碎的时候可以适当放点熟油，可以加快搅拌的速度和粘度

要是美国人，中午吃2片这个土豆饼就OK了，中国人还是不能适应。

看上去就很有食欲，番茄是点睛之笔，楼主很有创意。