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糯米盏[7P]
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烹制方法:.s A!k-f.xa#]P"A
主料:水 200g 油 20g 白糖 100g 黑糯米 250g,S(u4IawB0xB\oC
辅料:幼儿果蔬粉 适量 葡萄干 适量?)]ZO9T2y_'t
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1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。#xuEv+t~u&O
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2 然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。;p.Gh#w4h'J2pp
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3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
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4 摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。jFIGw
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5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
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