查看完整版本: 啤香麻辣小龙虾[7P]

啤香麻辣小龙虾[7P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/49/d1/1167689_e96fdd.jpg[/img]
XZ!ee1l-wR;y*c
e.V.{G9eA9c,M 烹制方法：;J4g~Kz&X
主料：小龙虾 1500g  啤酒 1灌  郫县豆瓣酱 15g
-F.o I e+Wm+I} 辅料：油 适量  香叶 3片  盐 1勺  花椒 7g  干辣椒 16个  生抽 4g  老抽 2g  姜 8g  麻椒 7g\0J z/X7a
+j5J(\A'e&l*Onf'a
/^*RcO,R8G JV
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b4/bc/5422260.jpg[/img]
w&y&M3~.l}\u 2PG8Q%H{~^
1  小龙虾先用刷子清洗干净，小龙虾的最脏部分在头部和虾肠，用剪刀将头部斜着剪去，虾肠抽去，不介意的话，头部也可以不剪。q+r(ST0s hMG$b4r

H-nv+U+LP~IPk [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b6/bc/5422262.jpg[/img]
l(i"NJK K fR6f[\JN CnJQ
2  烧开水，倒入小龙虾焯水半分钟，不要时间长。
.b*xXul.i C %L!adq,M
c`*h6\vv
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d3/bc/5422291.jpg[/img] g2cpmK.t
uy)w"|u,fx
3　辣椒切条，蒜头拍碎、葱一半切成段一半切碎、生姜切条。
T$B+k b%pzg2| }IT2Z S
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d6/bc/5422294.jpg[/img] 5E2H5X8~MHv

,M1@.A l'iI9@#L 4  锅内注入油，烧至6分热放姜丝花椒麻椒炸出香味，捞出花椒麻椒生姜，放入蒜碎、红干椒炸出香味，倒入郫县豆瓣酱翻炒。RhR G#n
l0bHx T1}1xV.r
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/dd/bc/5422301.jpg[/img] yA)U&J%l}}?,e

FU~8r Nk4Y{ 5  另起一锅，烧热注入少许油，将小龙虾倒入翻炒一分钟，再放入已炒好的配料和大料，倒入生抽和老抽，倒入啤酒一罐 。s'Ao*T5N)In

~X PO#vGq0M&I [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/df/bc/5422303.jpg[/img] f4K kRJlU\Vs
Y8A.l%lF:O
6  加入葱段和盐，盖上锅盖煮10分钟左右，汤汁稍微浓稠即可，夹出葱段弃之，撒入葱花，即可关火出锅 。

明天  我去买几斤  按照你的方法试试  看看好不好吃  看图片应该挺好的

:excellence 太有食欲了可惜最近再吃中药，完事我也试试先收藏了

这个味道是很好，可惜还是不喜欢小龙虾，肉太少了，吃起来麻烦。还是海虾爽。

看着就很美味的样子，哈，明天就买来试试做

自己做了一次光是洗虾就洗了一天:faint :faint

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

现在正是吃小龙虾的季节，感谢楼主分享
q#WC8LCu2u4P} 最爱吸虾头里面的膏，太美味

不爱小龙虾的人还真不多，我自己也试着做过一两次，实在是太麻烦了

小龙虾一定要清洗干净，自己做的就是要确保卫生和健康呢！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

夏天喝酒必不可少的美味佳肴，经济实惠，明天上市场买点回来照着做看看味道怎么样

你这个小龙虾的虾脑也太好看太有食欲了吧，我吃的那些小龙写里面的闹次每次吃都是黑漆漆的，我从来都不敢吃，但是以这个一看就让人很想尝尝，这个是什么地方产的啊

个人感觉虾肠抽掉后烧出来的龙虾肉吃起来不够结实，宁愿吃的时候麻烦点，吃的时候再去口感比较好

记得小时候钓龙虾回家给大人骂，现在龙虾卖这么贵

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这种做法可以试试，现在刚好吃小龙虾的季节

超級精彩，我非常喜歡*{b Rqg#x
B1M(C
f(CmW.~W]A]

C!zg]T W(c
Kmhdt [-AMmZ `W9?
B;m0?

q0F(J*` W6w !KP*I$J1U/lgU
:D-nM~'cB2X
M.~3xfU(O\X2]Mh n
+U7A2DQ2Q5oS|)e
[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img](AF-r~#B7c
[size=2][color=dimgray][url=http://www.syzyyiyuan.com/]沈阳女子医院[/url]:f%O/o
u~r-Uz
[url=http://hjdxb.01ny.cn/]沈阳妇科[/url]
]$W g
[I
Y~l_| [url=http://www.effsw.com/]沈阳妇科医院[/url]7H F'k0{'G\y
[url=http://fuke.1ki1.com/]沈阳妇科医院排行榜[/url]cM?Ans
[url=http://www.syfhyy.com/]沈阳妇科医院哪家最好[/url]
Ev(u7I(Dn(YuLb [url=http://www.nbgk120.com/]沈阳凤凰妇科医院[/url]
rV3mj g V'};Ei [url=http://www.120pifubing.com/]沈阳最好的妇科医院[/url]
T c;A"C8s [url=http://www.renliujiage.com/]沈阳最好的妇科[/url]
^R](I#s J
F3Z [url=http://www.dfa2.com/]沈阳哪家妇科医院好[/url]
6FG|8mQ1P"gwz5F#I [url=http://www.1tsl.com/]沈阳人流医院[/url]
lw x2XhO0@4q k7N!j [url=http://www.509yy.com/]沈阳人流[/url]
S:[hd'r1Tr4}f [url=http://wap.h4de.com/]沈阳最好的人流医院[/url]
JA/o^KT V,H j [url=http://www.cdjalb.com/]沈阳无痛人流[/url]
xk`/LMqW [url=http://www.c3fb.com/]沈阳无痛人流医院[/url]F} K$P&]5_/i
[url=http://www.hbrmyiyuan.com/]沈阳无痛人流哪家好[/url]
n4@K7t9?S [url=http://www.201fuke.com/]沈阳无痛人流多少钱[/url]U@ Hv$N~{-A)b
[url=http://www.12c7.com/]沈阳人流多少钱[/url]4bm1J+biIV#H6{w0Z
[url=http://www.lzwckyy.com/]沈阳哪家医院人流好[/url]&@;H5Fc5Y/S,zHN
[url=http://www.49hd.com/]沈阳最好的人流[/url]
/y/`VQvV [url=http://www.wangzhengji.com/]沈阳网站建设[/url]a(V%xq2d?-w[+\X
[url=http://www.mafen9wo.com/]张家界自驾游[/url]o3o0?%|^^A\$i
[url=http://www.kaihuata.com/]开化[/url][/color][/size]

看了图片还真有晚上就一试身手的想法········N8h-@#c2?/sS(Om
啤酒小龙虾，肯定美味啊

喜欢吃小龙虾，但是洗虾感觉要洗崩溃了，而且吃起来也麻烦，就是看着热闹