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用雪梨煲汤润燥效果不好？“梨”煲对了，才能帮孩子防秋燥！

上周末台风和冷空气SkcQr?zZ
“双双携手”带来风雨降温
~#klF!e%BOe 不少人直呼终于有秋天的感觉)A8}%Q)if#LC
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然而从昨天起气温开始回升Ag!K#b(G-A!X
接下来几天天气再次“告别”凉爽
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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——"O Netne|3@D(T:`7a
● 皮肤变得比以前干燥了
|Q/v{pA#s7M/Yw ● 口燥咽干或干咳无痰 mHj%z3We
● 尿液黄还便秘
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V ● 眼屎增多6~+f }!y'UD({
......
-^X5RK$q$yn 其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
WI\XB"M 这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。
4cng'~D5yh k!Xux 为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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“燥”也有温燥和寒燥之分
3oQZ9d|FHL_ 广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。5a[0TrM1L s(Y
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
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t Z8Cq#w 这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。
I,B \^Bt 身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。0[*MmR2NdoW
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
-\JS#S-ZH;fS 这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
k{Q-dk M6aV 所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。6mm1H3K#A HWPES
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。8Xj3~
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这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
G!s.@^`4R 这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。6Q^%]4N(N'sh5h_u
不同体质的不同雪梨汤8no,M@2y)~
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！%|'z`-Ui5{3d
▼温燥▼#P0m-TW~
● 西洋参石斛煲梨汤
U%I/a%X%my N2@ 功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。8R ku1W:\|

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R9VgD\ 材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）2]5u&N]c}'_
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。w7dN3eJ'|gqF
● 沙参石斛煲梨汤;Srjf/}+U"@*gN
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。!?6Qs5\5n6C/g:g
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材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
@6Q9[ {@&jD,z 做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
&e^Y/m#EL` ▼寒燥▼&w/m!ygE~!VN
● 麦冬石斛煲梨汤
~Of U bB3qn5L 功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。-r/y}!]r

8N#d?_lfJ 材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）J
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做法：
9F;tA9AR![X ①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；
~a,{&X"v| T0z ②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
jzeDB#DV ③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
x\B/OM4t h*{k6__ ● 党参石斛煲梨汤)bX V#F]
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。8C e)v!VC[9o
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材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
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|ey*Aa 做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
laYZhV1o 除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
9K.Eo W#KB;YhX0Lg 秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。 ]*D&~O&g `0BH&CCh
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。