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年糕酱爆海螺肉[7P]

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0x7c'l9Q6v#m&sm%i 烹制方法：c`^ VX
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
-C$Jp6H:o%QA 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量
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_1p H;i"?-d9S;UQ 1  海螺肉切成片状。5fQyp!B3{

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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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"A&x(V-a5cDB5a#q4g 3  倒入XO酱提鲜。A+_9E+KY!?i%J5c\:^
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4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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?n3\n"eh 6  出锅前淋入麻辣油即可。