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双色鸡蛋拌菜[6P]

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烹制方法：$O,N~0rN6Z0M2Lqw
主料：鸡蛋 一个  生菜 一颗  紫甘蓝 一片  泡菜炒拌酱 一勺R"M]9YfJl?,@
辅料：油 适量  干辣椒  几颗  生抽 两勺  小麦淀粉 少许9h|rR.H0wzK7hX

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8Dg?pF*D8j 1  鸡蛋清和鸡蛋黄分别装入容器，倒入少许小麦淀粉，加入水，拌匀。*?.g&v%Mu^z

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2  油锅加热，分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼。H5n\)~w8M,D
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3YwZ QL 3　取出，切成丝，紫甘蓝切成丝，生菜切丝。 E#]FG j(C

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4   .将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里，加入泡菜炒拌酱。iah5oP*]R

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5   加入生抽，拌匀。

这个菜谱收藏了，感觉是真正的色香味俱全啊！春节里做起来吃！感谢楼主！:excellence :excellence :excellence