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myfy5019 2008-4-21 03:07

香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图

香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
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喜欢咖喱,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢.
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当然,要是自己调配咖喱粉或咖喱酱还是很复杂的,省掉这个过程。咖喱粉、咖喱酱、咖 { h-F~ML/r

i1HN5b Q)gG 喱块在大超市里也可以买到.印度的、印尼的、马来西亚的、日本的,任君选择。
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烹饪咖喱菜时,可以加进自己喜欢的蔬菜,通常是用薯仔, 因为土豆淀粉含量高,不需要单 Zu K+c#E

'^4t+C5x3y 独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭 a!y!}z]

P? v ?X0r+YHkY 上吃。绝对是下饭的好菜!
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除了土豆还可以加入胡萝卜、洋葱、青豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹 /xz ~Q!\&P;[

:EY#M%P d 果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却
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%}%b6S;^,q 稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!
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answer123 2008-4-21 04:31

不知道怎么搞得
5}9@X&a bW[ BP5f 图片我看不到,我自己做咖喱很失败,吃过印度阿三亲手做的咖喱饭,味道真得非常好

xiaoxinxin 2008-4-23 13:13

十五分钟时间会不会太少点了,土豆不烂啊
P!B Y3jD#SW 我用的是咖喱粉,加水以后才放的,不知道有什么不一样的

sxzluck 2008-4-24 10:18

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

lanlongjima 2008-4-24 13:39

味道很好,以前吃过!不过很难想象印度人那样一年365天顿顿不离咖喱!

chenyuhen 2008-4-25 00:55

试试看

我要试试看,水平不是很好,要多练习练习了,多学学了

cqcy8028 2008-4-28 08:00

咖喱粉不好,不够香!直接用油咖喱就行。不过总觉得这玩意中药味太重

lvsf01 2008-4-28 15:34

天天在这边吃印度得米饭,感觉特难吃!还吃中国的扬州炒饭好!

xiaoxinxin 2008-4-29 10:22

[quote]原帖由 [i]cqcy8028[/i] 于 2008-4-28 08:00 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=15005418&ptid=991458][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]7qFszG/P(P
咖喱粉不好,不够香!直接用油咖喱就行。不过总觉得这玩意中药味太重 [/quote]
}u R,g{ 块装咖喱我用过1次,干的和石头一样,真的一股中药味
9hE;Zt~.C 但是咖喱块分量我老掌握不好,一块多了,半块少了 iY} zU^;^y
3块不会切
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