照烧鸡腿的做法
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( q9 @5 x: Z9 V) `$ P材料：% M; x7 i; }5 M+ g) k( c' r" U
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。% G8 n4 {9 W8 N% J# q8 G; K

# Z5 F$ Z- v1 ]! |/ F( u$ ]% ~3 ?2 x做法：
) |3 {: i& x+ [9 Y1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）/ N- o) n6 }/ x* p7 I% ~3 W9 K7 V

: N% y8 t9 }5 K; ^2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
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  D$ g1 M- j, ~6 x- D% u3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁; }& l" D) s  F8 i8 W  ^0 d. ^8 ~
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4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）8 l0 y* g3 i" n9 O  }) D
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/ i4 Y; c! Q; a: m1 Z5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
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6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）/ j. N6 m+ S* }' M4 \7 N# y! B

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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
9 ^/ @: Y8 @* H( y" u7 w恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。* q6 i) \" [' A8 f7 J7 T' S2 e
不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。
2 P- }6 t" m" _2 [9 `有机会都要来试试。
$ d# u) t5 n8 g( e1 G  c& K/ q支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.