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[热菜] 小黄花鱼海鲜豆腐煲

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小黄花鱼海鲜豆腐煲

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材料:7 B; r# k7 z0 _$ L* j# i9 R0 g
  嫩豆腐一块切粗丁
3 P, a. h. X+ O; E2 Z  鲜鲍鱼一只切片(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)4 q+ K. ]4 U! m3 J& q2 k+ {3 R
  章鱼一只切段(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)/ _5 U! `4 m1 ~# d
  小黄花鱼煎熟起肉;菇菌切片
" Q$ w# J* l2 k5 V/ P  椰花菜切小块(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)# ]' z- i; ?3 ~1 p6 o, p$ o7 O
  辣椒切片% |9 L* e( C1 d
  调味料:
+ W/ Y' W9 Z8 R) K4 @  韩国辣豆酱一大匙,辣豆辩酱一大匙,料酒、麻油、香醋、味精各少许,高汤一饭碗,太白粉水。 3 e  S1 t; P8 Z1 {' R
  做法:
- a( \: r& b$ p# z) \! n; ^  一大匙油烧热,放入辣椒,菇菌,韩国辣豆酱,辣豆辩酱拌炒片刻;加高汤,豆腐,料酒,麻油,香醋,味精烧开;煮约十分钟后加太白粉水勾嵌,放进鲍鱼片,章鱼段,黄花鱼肉,椰花菜拌均即可。

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这么多美味合在一起,味道肯定不错,看上去就很谗人.

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从图处上看还挺诱人的,不知味道可不可口。

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韩式的,在饭店没吃过,看样子挺好吃的,支持!

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