. S; [* Q/ M8 g+ i6 l$ e( f% P抹茶椰奶凉糕
; r. Y) q6 n0 ]3 [(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克 7 ~0 A# F, x' [2 \$ {$ l
(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克 ! o$ s8 e9 O# _" @
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克 8 }( b! T$ {% s( u' k! z4 Z+ M
做法：
3 P7 h+ _5 J. R0 p1 E1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
  @3 O/ D' M* s7 t  h" B& g& Y2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！% w; X3 F/ n2 s/ {1 A' T

4 [& j. F  E( G6 o4 y* n[ 本帖最后由 bxfhx 于 2008-5-30 13:39 编辑 ]

好,终于看的很清楚了,原来这个糕是这样做的,家里也可以慢慢的就做到了,只是要点时间,楼主,是否要等第一个干了,再倒入第个层啊