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口味龙虾仔(图)

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口味龙虾仔(图)

口味龙虾仔(图)9 E- P2 }8 L* f; v1 i
& F- w6 d: O  b; ~+ V3 o6 s
[原料/调料]
" u1 _2 J0 D7 L% f: l: i% ~$ O小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。
+ j$ x, g! ]4 p" |- K$ s: j花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。 ' ~% b5 [0 l, z8 t9 W
[制作流程] . A, C1 c  @, X  P6 a; ~" R- ]
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。
9 j6 a* f! q) n. a2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。
" y6 W0 w9 g$ m& y/ w3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

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口味虾,好吃........

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样子好诱人,怎么看上去好像还是生的?

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小龙虾哦,啧啧~~,有没有飘香小龙虾的做法啊??

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